Pages

Subscribe:

labels

Tampilkan postingan dengan label Resep Makanan Keluarga. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Makanan Keluarga. Tampilkan semua postingan

Rabu, 02 Mei 2012

Semur Buncis Cabe Ijo


Bahan-bahan :

  • Buncis
  • Cabe ijo keriting
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula kecap
  • Terasi
  • Salam
  • Laos
  • Tomat
  • Santan

Cara membuat :

  1. Iris buncis tipis-tipis
  2. Potong cabe ijo keriting
  3. Tumbuk bawang merah,bawang putih,terasi sampai halus
  4. Lalu tumis hasil tumbukan bawang merah,bawang putih,terasi yang sudah halus
  5. Setelah tercium harum tumisannya lalu masukan cabe ijo dan irisan buncis tumis hingga matang
  6. Setelah matang beri kecap dan santan kembali di aduk..
  7. Setelah kecap dan santan bercampur dan matang beri laos,salam,dan tomat aduk masakan dan hidangkan.

Sambel Tomat


Bahan-bahan :

  1. Campuaran beberapa jenis cabe
  2. Tomat matang
  3. Terasi
  4. Garam
  5. Gula

Cara membuat : 

  1. Cabe,garam,gula,terasi di tumbuk dalam ulekan hingga halus
  2. Setelah halus masukan tomat yang sudah di iris ke dalam ulekan lalu di aduk sebentar
  3. Setelah rata masukan kedalam penggorengan dan goreng racikan sambel hingga matang
  4. Setelah matang sambel siap di santap.

Tape beras ketan bungkus daun jambu air


Bahan-bahan :

  • Beras Ketan
  • Daun suji
  • Ragi tape
  • Daun jambu air

Cara membuat :

  • Rendam beras ketan selama beberapa menit
  • Kukus rendaman beras ketan
  • Setelah beras ketan dingin beri ragi tape
  • Bungkus beras ketan yang telah di beri ragi ke dalam daun jambu air
  • Simpan di tempat tertutup
  • Diamkan selama 5 hari, dan hidangkan..